2016
ARENZANO – 1°Congresso inter-regionale AAIITO
Le malattie allergiche sono in aumento in tutti i paesi occidentali e rappresentano, oramai, in Italia, la terza patologia cronica. Tali patologie richiedono un notevole sforzo da parte dei medici di Medicina Generale e spesso non trovano risposte rapide dallo specialista allergologo, determinando un’inappropriata gestione del paziente allergico.
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GENOVA – Regolamento CE 1169/11
Il Regolamento CE 1169/2011 disciplina la fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori.
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MILANO – Spazio Nutrizione
SPAZIO NUTRIZIONE, Congresso Internazionale, a Milano presso il Mi.Co. Milano Congressi dal 5 al 7 Maggio.
Grazie alla nuova Partnership, siglata con Fiera Milano, Spazio Nutrizione vuole diventare l’evento di riferimento nazionale ed Internazionale il cui obiettivo è la divulgazione dei principi di corretta e sana alimentazione, portando la parte scientifica e convegnistica all’interno di TUTTO FOOD, nell’area TUTTO HEALTH a partire dal 2017.
L’Università di Milano, ha inoltre definito Spazio Nutrizione come l’evento che si farà carico di portare avanti e approfondire i temi trattati all’interno di EXPO MILANO 2015.
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PADOVA – World Allergen Food
Nasce WORLD ALLERGEN FOOD, l’iniziativa che raccoglie la sfida alimentare di più del 9% della popolazione italiana affetta da allergie e intolleranze alimentari.
Le allergie alimentari interessano il 3% della popolazione con maggiore incidenza nell’età pediatrica (circa 1.800.000 persone ne sono colpite), mentre più del 6% della popolazione è affetta da intolleranze alimentari.
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GENOVA – Mangiare bene in tutta sicurezza
Un incontro sinergico, pratico, di supporto nei confronti del cittadino in cui verranno chiariti gli obiettivi di GAIA, progetto già presentato ad Expo e mirato a favorire l’incontro tra la richiesta del consumatore e l’offerta degli operatori del settore alimentare in Liguria già impegnati nel dare risposte di qualità.
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GENOVA – Gluten Free
Torna Genova Gluten Free, dopo il successo dello scorso anno. La seconda edizione si svolgerà ai Magazzini del Cotone, Porto antico di Genova. L’incontro informativo – formativo, intitolato “La gestione della celiachia e delle allergie alimentari al ristorante”, sarà moderato da Luigi Gia, capo redattore Affari Finanza di Repubblica.
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2015
EXPO MILANO – International seminar on food allergy and coeliac disease
Venerdì 11 settembre 2015 presso l’auditorium di Padiglione Italia si è tenuto un convegno di altissimo livello e spessore internazionale.
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GENOVA – Doctors for Allergy
Allergie e asma bronchiale interessano un quarto della popolazione generale, e l’incremento delle allergie alimentari rappresenta una ulteriore sfida per i professionisti del SSN.
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ALBENGA – Allergeni, comunicazione al consumatore
Comunicazione al consumatore, gestione nella produzione alimentare e responsabilità dell’OSA.
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BERGAMO – Congresso nazionale AAITO
Alimentazione ambiente ed energia: rischi ed opportunità.
Scarica gli articoli: da “Il Tempo” – da “Panorama della Sanità”
GENOVA – Festival della Scienza
Gli equilibri del gusto: Nuovi alimenti…nuove intolleranze.
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Ingredienti in equilibrio: Diete, salute e allergie.
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Ingredienti in equilibrio: Diete, salute e allergie.
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