L’indifferenza può essere fatale per molte persone

Questa è giustizia..ma non è la soluzione!

Cosa fare per evitare l’anafilassi?

Qual’è il desiderio più grande di un soggetto con allergia alimentare?
CONDURRE UNA VITA UGUALE A QUELLA DI TUTTI.

Come possiamo fare per garantirne la sicurezza?

1. Segnalare correttamente gli allergeni secondo il Reg. UE 1169/11

 

2. Identificare i soggetti a rischio